INDRAGIRI HILIR,- Bupati Indragiri Hilir (Inhil) HM Wardan menyerahkan secara langsung piagam serta piala penghargaan kepada peserta lomba cipta menu beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA) Festival Pangan lokal, Kamis (10/8).
Di dampingi ketua TP PKK Inhil Hj Zulaikhah Wardan beserta Unsur Forkopimda, pelaksanaan ini di ramaikan dengan hasil olahan masakan yang beragam dari setiap kecamatan.
Dalam arahannya Bupati Inhil HM Wardan mengapresiasi kegiatan tersebut serta mengharapkan ini dapat di sosialisasikan di setiap kecamatan hingga desa mengenai olahan makanan beragam yang berasal dari bahan lokal.
“Ini sangat bagus, kita bisa tau berbagai macam makanan dari hasil alam kita sendiri dan tentunya sehat dan bergizi,” ungkap Bupati.
Bupati juga menambahkan bahwa selama ini kita selalu terpaku kepada olahan yang itu itu saja padahal masih banyak lagi olahan yang bercita rasa dan tentunya sehat.
“Kita mempunyai banyak bahan yang dapat kita olah, dan tinggal di kreasikan saja dengan kreativitas kita, seperti hari ini banyak olahan makan yang berbahan biasa namun memiliki nilai lebih dengan sudah di olah menjadi makanan jenis baru,” tambahnya.
“Ini sangat bagus, Segera sosialisasikan ini kepada seluruh masyarakat Inhil, dan terapkan, sehingga kita bisa mempunyai makanan yang beragam walaupun bahan pokok nya sama,” ujarnya lagi.
Di akhir sambutannya Bupati juga menyampaikan bahwa ini merupakan gerakan bagus dalam membantu menurunkan angka Stunting dengan asupan makanan beragam dan bergizi.
“Semoga ini dapat berlanjut dan akan banyak lagi olahan makanan yang sehat hasil dari tangan kreativitas para ibu ibu semua,” harapnya.
Di ketahui pada ajang lomba ini juara 1 di raih oleh Kecamatan Tanah Merah,
Juara 2 Kecamatan Gaung,
Juara 3 Kecamatan Tembilahan Hulu,
Harapan 1 Kecamatan Pelangiran,
Harapan 2 kecamatan Kuindra,
Harapan 3 Kecamatan Tembilahan.
